Мойва - морская рыба, которую можно приготовить множеством способов, в том числе и копчением. Важно выбрать качественную рыбу, чтобы сохранить ее полезные свойства. Копченая мойва содержит комплекс аминокислот, витамины и минеральные вещества. Ее можно добавлять в салаты и закуски.